Promocje
MR C. Cappuccino Blend 250g
MR C. Cappuccino Blend 250g
33,00 zł 28,05 zł
szt.
MR C. Cappuccino Blend 1 kg
MR C. Cappuccino Blend 1 kg
120,00 zł 102,00 zł
szt.
MR C. DeCaf
MR C. DeCaf
40,00 zł 36,00 zł
szt.
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Olimpiada Kawy 2023
Olimpiada Kawy 2023

 

Po trzyletniej covidowej przerwie zapraszamy na nową edycje

Olimpiade Kawy by Tom Obracaj & Marcin Rusnarczyk”.

 

Tak jak mamy nowe targi „SMAKKI” nasza Olimpiada Kawy będzie mieć „NEW FACE”

Będzie nowocześnie, dynamicznie, ekologicznie, konkretnie, przejrzyście i profesjonalnie!

 

Od 2002 roku jesteśmy pomysłodawcami i organizatorami zawodów kawowych w Polsce a w tym Polskich Mistrzostw Barista i Olimpiady Kawy.

 

Olimpiada Kawy to specjalnie dedykowane zawody dla młodych i początkujących Baristów, którzy nie brali udziału w żadnych innych zawodach kawowych.

To oni potrzebują najwięcej wsparcia i pomocy w rozwinięciu swojej wiedzy, umiejętności i pasji do kawy oraz praktyki w występie na scenie przed kamerami, widownią i sędziami.

Przez wiele lat koncentrowaliśmy się głównie na ocenie przygotowania jakościowych, pełnych aromatu i smaku kaw, czarnych i mlecznych ozdobionych pięknym latte art.

Wierzymy, że jest czas na zmiany w naszych zawodach dlatego przygotowaliśmy program i zasady tak aby w prosty i rzetelny sposób ocenić trzy podstawowe umiejętności potrzebne do osiągniecia sukcesu w zawodzie Barista.

  1. Wiedza o kawie jej pochodzeniu, jakości i przyrządzaniu - (wiedza teoretyczna - egzamin pisemny)
  2. Umiejętność zaparzania poprawnego espresso pod presją czasu – (praktyka - kawa na czas)
  3. Umiejętność rozróżnienia aromatów i smaków kawy – (organoleptyka - cup tasting).

 

Udział w zawodach to specjalne wyróżnienie nie tylko dla Baristy ale również dla jego menagera i właściciela kawiarni!

Zapraszamy na Olimpiadę Kawy gdzie poznamy talenty reprezentujące przyszłość polskiej kawy!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium