MR C. Guatemala 250g
Opis
Rodzaj: 100% arabika, single origin
kraj pochodzenia/region: Guatemala/ Huehuetenango
obróbka ziarna: washed
smak/aromat: czerwone winogrona, karmel, orzechy macadamia.
metody parzenia: espresso, moka,
Nazwa „Huehuetenango” wywodzi się z historycznego azteckiego języka nahuatl i oznacza „miejsce przodków”. Kawa w tym regionie jest uprawiana na stokach górskich o wysokości od 1350 do 2000 metrów. Dzięki odpowiedniemu nasłonecznieniu i znakomitej wulkanicznej glebie kawa ta zyskuje wyjątkową słodycz, a w aromacie czerwone winogrona, karmel, orzechy macadamia. Średnie palenie nadaje kawie bardzo przyjemną kwasowości i niską gorycz.